Перехват обращения к локальным файлам QWebEngineView

А можете уточнить. Тот файл, путь к которому указывается в url, или вообще всех? В том числе и тех, пути к которым указываются в атрибутах href и src?

Всех (т.е. фото\видео, относительные пути, которых указаны в html и загрузка новой html страницы)

ха. забавная у вас задачка. То есть вам нужно подменить контент, который загружается через QWebEngineView.
На входе имеете одно, зашифрованное, а на выходе загрузки делаете на лету дешифровшку и подставляете это во вьюшку.

Сама по себе загрузка файлов происходит асинхронно в дебрях движка. Ничего удивительного, что вы этого не нашли.

Есть способ отловить страницу, когда она уже загружена. Только в этом случае движок высылает нужные сигналы.
Но обработчиков, которые бы давали возможность на лету модифицировать данные нет.

Тем не менее, имею мысль, что по окончанию загрузки страницы можно запускать JavaScript, который проверит все url на странице, и вы сможете взять все эти url, по ним взять все зашифрованные файлы, временно их расшифровать и сохранить во временный каталог. После чего запустить второй JavaScript, который заменит url на временные.

Хотя в данном случае пострадает безопасность ваших данных, и вы конечно же не захотите этого делать.

Но чтобы модифицировать данные на лету, вам очевидно понадобиться изменять исходники самого QWebEngine и хорошо, если только его исходники, а не самого webkit.

В общем решил выложить решение (вдруг кому-то понадобиться, хоть оно и очень странное) - теперь программа поднимает локальный http сервер на и вся логика расшифровки сделана на нем.

В вашем случае вполне адекватное решение. Так сказать меньше зло.
В противном случае пришлось бы очень много переписывать и перепиливать.