Кроссплатформенная сборка qt приложений с использованием cmake

Ситуация такая
Есть собранный qt под разные платформы, linux windows andoid (в скором времени и mac) на хосте Linux
Мне нужно собрать приложение App под все платформы на Linux платформе,

Раньше я использовал qmake и там все было очень просто, достаточно было вызвать нужный qmake и передать ему -spec. Qmake сам проставлял нужные переменные и все работало отлично.

Теперь я перехожу на cmake и у меня трудности с вызовом cmake, как заставить его собирать приложение под определенную платформу?

Есть ли у cmake механизм схожий с "spec" в qmake?
или придется вручную проставлять все переменные (такой способ мне реализовать не удалось) ?